这盆西北特色浓郁的土豆炖鸡块,加入了青椒和红椒之后色泽更加好看,扑鼻的香气刺激着柳方的味蕾,让他情不自禁的流口水,很多天没有吃到肉的杨柳方,夹起一块鸡肉放入口中,鸡肉紧实而不柴,非常软烂。想必是炖的时间较长,还是西北人独有的烹饪方式,使得麻辣和鲜香味已经深入鸡肉的里层,深深咬下去连鸡骨头都是香酥的。再吃一口切成块融入青椒香气和鸡汤的土豆,像豆沙一样软绵绵的,入口即化。杨柳方和王山两个大小伙子狼吞虎咽,根本停不下来。
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