周仁又是一怔,愕然点头回道:“不错。不过这胡椒也是贵重品。平日除非那些贵人,普通人来店里吃烤炙羊肉一般是用豆蔻、茱萸做调料,当然这味道跟胡椒也不可同日而语。”
米良穿越以后,给这个时期带来了太多的美食,不像以前那样单调的做法,菜品的种类也少,除了胡饼外,不是蒸羊肉便是鹅炙、水煮鱼、烤羊肉这些,如今有钱的可以在酒肆吃到更多的美食,米良的计划是在以后把菜品的种类再分一下档次,把简单的菜单公布出去,等到百姓手里有钱,有粮食吃的时候,就可以享受美食。
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