用勺子搅拌的好处就是能够让豆浆逐渐凝结起来，同时。加快反应速度。
有任务积分就是任性。
正常来讲大家都是使用卤水点豆腐。
卤水点出来的豆腐也相对较硬，而用内酯催化豆浆做出来的豆腐松香软滑，放在嘴里十分的Q弹，口感上相对不错，但是在烹饪难度上要比正常豆腐高了几个级别。
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