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胜败

作者:华澜 返回目录 加入书签

徐云怡点了点头,答道:“确实如此!其实不单是做菜,做任何事都需要摒弃浮躁之心,唯有静心为之,方能有所成就。”

郁且狂不理徐盈盈,继续说道:“做荷叶宴和莲藕宴,盈盈姑娘的确用了很多食材,近的如金华火腿,远的如暹罗糯米。单是火腿一项,就有金华、云南、徽州、陇西等多地火腿。此外烹饪手法也很多样,有蒙古、西域的碳烤,也有云南的包烧。但姑娘太过关注这些细枝末节,而忽略了味道这项最重要的内容,未免有些金玉其外、败絮其中之感。虽说荷叶宴和莲藕宴的十八道菜也不错,却不是菜品的味道上佳,而是食材和烹饪手法极好。就像写文章时过分强调辞藻的华丽,而忽略了文章的内涵。”

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